2021年，我在百家号里的美食碎碎念之二百八十三

很多朋友可能都知道，在西安回民街有一家“红红炒米”比较有名，有一个周末我们也去吃了一次，可能是因为食客太多的原因吧，吵杂声中吃了这份传说中的炒米，准确地说，没有大家说的那么惊艳，甚至还没有我在家里自己做的炒饭好吃。

这次看到我们这里的美食街也开了一家炒米饭的店，就想尝一下。

尝了一口，米粒比较筋道，里面有酸菜、鸡蛋、火腿肠，炒出了干香的味道，比较有锅气的那种。

下次再试吃一下酸菜肉丝炒米饭，期待中……

（以上美食碎碎念记录于2021年10月）