每次吃饺子心里都会很乐呵,都感觉像是在过年。
包了莲菜猪肉馅的饺子,选了正大的精五花肉,剁成碎末,和莲菜末一起,加入食用油、五香粉、甜面酱、老抽,一点点白胡椒粉和适量的盐,一起搅拌均匀即可。
饺子皮有白面的和菠菜汁两种颜色,包好后,水滚开,煮熟。
一个碗里放入香菜、油泼辣椒、香醋、香油等调料,加入饺子汤,把煮好的饺子捞起来放在调好的汤汁里,就可以吃了。
看起来是不是特别香呢?
(以上美食碎碎念记录于2021年10月)
每次吃饺子心里都会很乐呵,都感觉像是在过年。
包了莲菜猪肉馅的饺子,选了正大的精五花肉,剁成碎末,和莲菜末一起,加入食用油、五香粉、甜面酱、老抽,一点点白胡椒粉和适量的盐,一起搅拌均匀即可。
饺子皮有白面的和菠菜汁两种颜色,包好后,水滚开,煮熟。
一个碗里放入香菜、油泼辣椒、香醋、香油等调料,加入饺子汤,把煮好的饺子捞起来放在调好的汤汁里,就可以吃了。
看起来是不是特别香呢?
(以上美食碎碎念记录于2021年10月)