九九重阳，祝愿天下的老人健康平安，吉祥顺意！
深秋的夜，风吹来淡淡的寒意。
美食街里的秦腔正吼得起劲，台下的老人们看的专注，听得开心。
其实，敬老、孝老是一个人最基本的原则和态度，老人需要全社会的关爱和温暖，辛辛苦苦了一辈子，老人们都不容易，让我们一起为老人们祈福！
祝福。
记得小时候，家里比较常吃的蔬菜就是土豆、白菜、豆腐等，品种比较单一，那个时候家家户户的情况也基本差不多。
就是这从小就吃的土豆，却依然是我比较喜欢吃的。有时会做醋溜土豆丝，有时会做酸辣土豆丝，还有土豆块炖排骨、炖鸡肉等等，偶尔会和鸡蛋、面粉搅拌一起煎土豆饼吃。
可以说咋样做都比较好吃，而且土豆容易存放，买一些保存的时间比较长，吃起来比较方便。
这次做的是青椒炒土豆丝，味道也非常不错，搭配米饭和馒头、烙饼都是很好的选择。
喜欢吃的朋友赶快试试看。
（以上美食碎碎念记录于2021年10月）