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乡愁旧事:婆婆的鸡汤

专题: 散文 简友广场
作者:晨曦随笔 来源:原文地址 时间:2022-03-11 17:58:10  阅读:183   网上投稿

我很庆幸自己有一个好婆婆,有时候都会感觉比自己的亲妈更亲,生活中的点点滴滴她都会想着我。你对我的好,我会加倍的对你好,这才算真正的一家人。

容易满足的人,运气都不会太差,我就是这样子的,总会因为有个善良的婆婆而感到自豪骄傲。

我的婆婆,她是很普通没有什么能力的农村妇女,除了地里干活,就是把心思放在了孩子的身上,自从我嫁过去,她会倾其所有的对我好。

每次回去,婆婆都会做各种好吃的给我。婆婆蒸的馒头又大又白,软软的,蒸熟以后揭开锅的时候,香喷喷的。结婚多年,我竟没有学会蒸馒头,用儿子的话说,我妈妈蒸的馒头比砖头还硬,如果我家来了小偷那首选武器一定是馒头,而且必须是妈妈牌的馒头!每次婆婆听到我儿子这样说,都笑得前仰后合。每次回去,必不可少的就是炖老母鸡。

婆婆养了五六十只鸡,除了留着下蛋,一部分养了三年以上的都会成为冬季家里桌子上的美食。

我最爱的要数老母鸡汤了。

冬季,虽然只是寒风呼啸,可寒冷中也夹杂着温暖。杀一只老母鸡,在屋里的炉子上用砂锅煨着,上面飘着一层黄色的鸡油,下面是乳白色的汤,整个屋子都溢满了鸡汤的香气。加几粒红枣,放一把狗屁,再来一截林下参,简直就是圆满。

我和孩子们围着炉子等着,等到锅里的鸡肉快要煮熟熟的时候,儿子们会忍不住拿着盘子等着,夹两块尝尝,美其名曰:尝下,看看熟了没有。

不知别人家如何,我家,婆婆很乐意惯着她的小金孙们。帮他们吹肉肉,看他们吃到肉肉后开心的炫耀。满屋子除了鸡汤香味,就是孩子们的吵闹声。孩子们在吵闹打闹,大人们的脸上带着幸福。

很荣幸,过年回去的那几天,,婆婆又抓了两只四年的老母鸡给炖汤喝,杀鸡褪毛,一气呵成。

婆婆说我总是爱生病、爱晕车是因为体虚,生孩子伤了元气,要多补补。喝鸡汤就不错,而且是自己家养的,吃了四年玉米和蔬菜,生长周期长,比外面买的滋补,外面买的鸡都是40天吃激素长大的。外面买的鸡怎么长大的我不知道,但是我知道自己在城市买的鸡,确实炖了以后,没有浓浓的香气,也没有上面飘着的那层金黄色的油。

我和老公的关系一般,十年的相处不像夫妻,也不像亲人,更像浮于表面的同事。但是我和公公婆婆却能像家人一样相处,我可以过年的时候抱着手机催公公给我发红包,可以像儿子们一样排队等着婆婆把苹果切成小块喂我嘴里……

有时候,爱是相互的。

不是老母鸡多好吃,而是那份满满的爱,让我觉得自己是被在乎的,是被关爱的,是被包容的。

粗糙的文字没办法把情感细腻的描绘出来。有时,有些情感无法用语言叙述,每每想起,却觉得倍感温暖。

此刻,看着盘子里的馒头,还有绿油油的菠菜,我觉得自己又闻到了老母鸡汤的香味。

什么时候才能把自己照顾好呢?

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