朋友说老街新开了一家湘菜馆,味道不错,每天都排队,尤其是周末。所以想带我去尝尝,听到这里我的好奇心一下子被勾起来了。
这不会是商家的营销策略吧?
朋友很神秘的说,你去感受一下就知道了。
于是,果断应邀前往。
我们到的时候是晚上八点多,却依然有好几波客人在排队等位置。
幸好朋友有会员卡,告诉服务员刚才有工作人员给我们确定了位置,所以才过来的,前台的工作人员核实后让服务员带我们去二楼。
点菜是用手机,简单明了,方便快捷。
点好菜后,服务员过来跟我们确认了一下菜单,然后拿过来一个沙漏,说所有菜在25分钟内上齐,如果超时,就免单。
你还别说,光这一点就够吸引人的。要知道以前在其他地方吃饭,跟服务员各种斗智斗勇催菜。要都是自己家人或朋友还好说,如果碰到重要客户点的菜迟迟上不来就尴尬了。
沙漏的沙子还没有漏完,我们的菜就已经全部上齐了,而且很精致,很美味。
我们旁边是张大桌,客人刚走,桌子还没来得及收拾呢,已经有两位女士到了,服务员就当着客人的面撤餐具,消毒,有条不紊的操作里体现的是训练有素。
不一会儿,这两位女士也点好菜了,服务员在核对菜单时特意说了一下,因为你们等的比较久,所以我们店里给你们送一个菜。
这时两位女士跟服务员商量说,我们还有三位朋友没有到,才可不可以晚一点上,要不然怕凉了。服务员很爽快的答应了,说那到你们朋友快到时你告诉我一声,我再通知后堂,说完冲后堂喊了一嗓子,3号桌的菜晚一点上。
就这几个细节,已经让我对这个餐厅心生好感了,这世界没有无缘无故的爱,人家生意好是有原因的。
其实想想,做为顾客的我们还是很容易被满足和感动的,只要商家肯主动现在我们角度替我们着想那么一点点,你说对吧?
因为这一点点看似份外事的举动,让客户感受到了被重视,被尊重,没有人会排斥这样的感觉。
对此,我也在反省,我的工作是否做好了份内的事儿?有没有可能延展一下,做一些合理而可能的份外事,给客户创造一些美好的体验和感动?
我想,会有的。
因为服务无止境!