饺子皮别只会包饺子，试试这种做法，层层松软，出锅后比饺子还香。，葱油饼是喜爱的面食之一，也是我经常制作的一种，今天给大家带来的是饺子皮千层葱油饼的做法，每次家里包饺子时候总要剩下一些饺子皮，当然饺子皮包完了剩馅儿的也有，一般情况下馅儿比较好处理，无论是挤成丸子还是丢在菜里或是混到菜里吃了都行，但是饺子皮一般不好处理，下次吃饺子又不知道是什么时候了，所以这次分享的千层葱油饼就是用饺子皮做的，学会了大家以后包饺子剩的饺子皮不要丢掉，就这样做成千层葱油饼，好吃的让你怀疑人生。
准备食材：
饺子皮、食用油、盐、葱花
具体做法：
1.先在饺子皮上面刷一层油，撒上一点盐，放上葱花，再放上一张饺子皮，继续在饺子皮上面刷一层油撒上葱花，重复这个步骤，至少要放上六张饺子皮，用手按压一下。
2.然后用擀面杖左右来回擀薄，擀成面片。
3.用刀把擀好的面片这样切成细条。
4.然后双手各拿住一端捏到一起拉开，再这样卷起来。
5.卷好之后用手压扁，再次用擀面杖擀薄。
6.平底锅里刷一层油，把擀好的饼胚放入锅中，一面烙至金黄后表面再刷一层油，翻过来烙另一面，盖上盖子焖一会儿，两面烙至金黄后就可以出锅了。
7.咱们这道饺子皮千层葱油饼就做好了，做法简单易学，咬一口酥脆可口，层层松软，喜欢的朋友不妨自己在家试试。