2021年，我在百家号里的美食碎碎念之二百三十一

大家吃过烤肉，烤鸡翅、烤茄子、烤鱼……等等，有吃过烤西葫芦的吗？

估计吃过这个的人真不多。

我也是第一次见有这个烤西葫芦的，是在市区一家烤肉店里。这家店类似于韩国烤肉的样子。

因为没有吃过烤西葫芦，所以我就点了一份，想尝一下味道。

腌制好的西葫芦，放在烤炉上面的吸油纸上，期间不停来回翻面，烤到表面焦黄的时候，吃起来焦焦的香味，还有一丝西葫芦本身的甜味。

搭配着他们家的黄瓜柠檬水，感觉真的很不错！

（以上美食碎碎念记录于2021年8月）