感觉美食似乎也有赶潮流的意思，这两年，小城的一些饭店开始有卖辣椒炒肉的，据说这是一道湖南的美食，具体情况我不是很清楚。
第一次吃的时候是在一条相对安静的街道上，有一家的招牌上写的就是辣椒炒肉，价格也不便宜。
要了一份，配着米饭，感觉味道还算可以。
最近一次吃这道菜是在市中心的美食城里，那天刚好是饭点，店里几乎没有空余的位置。
我只点了一道菜，就是青椒炒肉片，大概半个小时左右，做好了，尝了一下，比上次吃的那家要有特色一点，肉比较香，也不太咸。
下次准备去的时候，要错过饭店，不然，吵杂声太大，会影响自己对美食的感悟。
（以上美食碎碎念记录于2021年8月）