昨天已经立秋了，原本想着难熬的酷热的夏季，就这样结束了。
立秋的天气依然火热，太阳还是很刺眼的。
家里有白萝卜，就用萝卜丝混合鸡蛋液、面粉，搅拌均匀备用，平底锅里倒入一点点油，油温八成热的时候，把混合均匀的糊糊舀一勺，倒在平底锅里，慢慢摊平，中小火慢慢煎熟。
刚刚出锅的萝卜丝饼，两面金黄，香味浓郁，切成大小合适的块，再用油泼辣椒加入香醋、白糖搅拌成蘸汁，萝卜的清香味道，鸡蛋和紫菜的香味互相融合，非常可口。
今天是立秋第二天了，天气忽然就下起了雨，淅淅沥沥地下了几乎一天，到下午6点多时，雨停了，窗外晚霞映照，空气清新，看了几集《老有所依》电视剧，心里说不出的感觉……
生活，还是感恩的事情要多一些。
（以上美食碎碎念记录于2021年8月）