昨天发的美食碎碎念二百一十六被锁定了，具体原因我也不清楚，文章里也没有什么敏感的词或者其他什么的……
锁了就锁了吧。
继续今天的美食碎碎念。
几个月前，从四川一家快递买回来的麻辣香肠，一直冷冻在冰箱里。
家里有陕南地区的木耳，还有一小把青菜，就先把香肠蒸了20分钟，等到放凉的时候切成薄片备用。
木耳清洗干净，青菜一颗一颗用盐水浸泡再清洗。
锅里倒入少许食用油，放入姜片爆香，把香肠倒进去，加入糖、料酒翻炒，再把木耳倒进去，加入一点热水，等到木耳炒熟的时候，最后把青菜放进去，大火翻炒片刻，就可以出锅了。
麻辣鲜香，营养均衡的一盘家常炒菜就做好了，搭配米饭、饼、馒头都是很不错的。
（以上美食碎碎念记录于2021年8月）