2016年，莫里康内凭借着在昆汀的电影《八恶人》中的配乐荣获第88届奥斯卡金像奖最佳原创音乐奖。
埃尼奥·莫里康内和昆汀·塔伦蒂诺
莫里康内谦虚、幽默，对事物有自己的看法和主见，面对大多数导演，他都坚持原则，很少妥协，不过遇到像昆汀这样的导演，他也毫无办法。
《被解救的姜戈》（2012）
《被解救的姜戈》
电影的主题曲名叫《所谓伊人，在水一方》。
发行公司糖果音乐联系莫里康内，跟他约歌，他写好总谱，录了小样，寄到美国给昆汀·塔伦蒂诺听。
昆汀非常喜欢这首歌，甚至没有让莫里康内再录制一个正式版，直接把小样用在了电影中。也许昆汀就是想要这个感觉，也许昆汀以为那就是正式版。
《无耻混蛋》（2009）
《无耻混蛋》
开场镜头，一个纳粹分子和一个农夫在安静地交谈，却使人感到充满了沉默不安的张力。配乐是莫里康内为电视剧《撒哈拉之迷》写的《山川》的节选。莫里康内在60年代创作的那首配乐不是写法西斯分子的，本意也不是要描绘一个对藏在木板底下的可怜人们赶尽杀绝的冷血刽子手。但是这样搭配也不错。
影片中还用了大量莫里康内为其他电影作的配乐，在音乐方面，昆汀是那种有自己一套独特方式的导演。
莫里康内对昆汀毫无办法。“为什么？我还能说什么？你喜欢？那就这么办吧。。。”
《八恶人》（2015）
《八恶人》
这是莫里康内第一次完整地为昆汀的电影配乐。此前，昆汀电影的配乐大都奉行拿来主义。
当时莫里康内已经在准备托尔纳托雷的作品，但是昆汀要他在极短时间内准备好所有音乐，好让他的电影能赶在戛纳上映。
昆汀非常执着，他在2015年大卫奖颁奖典礼的前一天到了罗马，给他带来了意大利语的剧本。
他身边的人，莫里康内的朋友、子女、还有孙子孙女都在劝他答应昆汀。他说：“如果是西部片，我还是不做！”
然而，他终于接下来了。因为他认为，《八恶人》不是一部西部片，电影讲的是一个冒险故事，具有普遍性，他们穿着牛仔服只是故事背景设置的一种可能。
不过，不管莫里康内老爷子怎么看，《八恶人》无论如何都是一部西部片，尽管有着明显昆汀烙印。
昆汀对效果非常满意，不过莫里康内对昆汀说：“如果下一部电影还想找我，很好，但是必须给我更多时间。。。我讨厌仓促工作。”