吃饭这件事无比重要！吃什么、怎么吃、和谁吃、吃到什么程度，带来的感觉都不太一样。一直是个对吃很认真的人，一顿都不能少且每一顿力求满足，从来没有因为沉迷一件事到忘了吃饭，哪怕是失恋难过得要死。甚至会为了吃东西这件事和恋人大打出手，原因只是他背着我吃了一块我特意留下来的零食（说起还是很气），以及每次点麦当劳套餐时他总会先吃薯条，以至于习惯先吃汉堡的我被搞得很慌（现在想想明明可以点两份薯条就能解决的事，也不知道为啥就这么执着于这一点），于是只能调整战略也先吃“公共财产”——薯条。
从饮食习惯上来说，自己是属于喜欢吃一个东西就一直会点的那种，不太会留白，直到腻了；也是哪怕去到一个陌生的地方，也还是会点熟悉的食物。因为知道有这个“毛病”，和朋友吃饭时会刻意循着对方的口味点一些奇奇怪怪的食物，偶尔会收获惊喜，于是开始新一轮的循环，也算是在不变中求一丝变化，不至于太过无趣。不过，最近因为看了《孤独的美食家》，便暗暗下了一个决定：和朋友重现发掘日式料理里的宝藏！
《孤独的美食家》视频截图（眼睛看饱了
要说这还是第一次和美食番产生共鸣，以往很不理解看别人吃饭有啥好沉迷的，现在真是打脸，好看！太好看了！更是想寻着五郎大叔的脚步一家一家地探店。
回到食物上来，日式料理也吃过好几次，但总体感觉一般般，可吃可不吃那种，也怪我每次都只爱点那几种，游泳那段日子倒是在朋友的引领下get了好几样料理的美味，但中国胃嘛，口味一直稳定得很，虽然稳定不是什么坏事。可这一切在看完这部美食番的当下变了，平时因为饮食习惯拒之门外的美食们我要和你们说一声对不起，我真是有眼不识泰山。世界上好吃的那么多，虽然无法穷尽，但也不要总是局限于一贯的饮食习惯嘛，我要踏出饮食舒适圈，拓展味觉体验的边界，试着拿出像五郎大叔每去到一个新的地方，总会专心寻找美食的冒险态度。对人的包容态度也应该延伸到对食物的选择上，这一点我到此刻才顿悟，好在不算太晚。
游泳后必须要摄入的日式碳水炸弹
不过，每次吃到一个赞不绝口的东西，多半也是和小时候吃到某样东西的感觉很像，是记忆的味道。说到这里，就不得不提我一个沾枕头就睡的人曾因为想念家乡的小吃失了大半夜的眠，心随着胃一起陷入了对家乡深深的怀念。
家乡的小吃就很适合拍得丑丑的，最好是满桌狼藉那种，或者是大家边走边狼吞虎咽，满嘴油光，连路都顾不上看。
印象很深、每次想到都忍不住啧啧啧的一次吃饭经历是和一个很有趣的朋友。
那天和朋友是陪一位作者吃工作餐，因为赶时间，选了离活动地点比较近的一家餐厅，一开始的预期就是随便吃吃，像完成任务一样。我点了一份汉堡套餐，朋友点了一份鱼套餐，但食物口感大大出乎我们意料，顿生一种想要慢慢享用它的心情，可现实不允许，作者还是个急性子，关于这一点我们早已领教。
没能好好享用的汉堡套餐
好死不死的是，我的汉堡最后才上桌，而朋友点的鱼有很多刺，需要下功夫细嚼慢咽。虽然吃饭的时候我们极力摆出一副轻松自在的样子，可那个当下事后我们分享才知道，心里想的都是：可不要当那个最后吃完的人呀！不知道是不是因为没能尽兴，所以食物显得格外好吃。于是在心里暗暗决定下次要来好好享用。结果，下一次再下一次都没有第一次那种意犹未尽的感觉，食物是好吃的，心情是不错的，但那种“真的好好吃啊”的感觉却不再发生。朋友似乎深谙此道，为了不破坏当日的感受没再去吃第二顿，并说出了我至今仍觉得无比有道理的话 ——什么东西在何处截止直接影响着你如何回忆它。是啊，人生的很多事都是这样，也算得上是生活中的深意了。
最近还读了很多有关吃饭的书，其中角田光代的《今天也谢谢招待了》写得格外细腻和有延伸感，好像日本作家都有把日常生活小事写得绘声绘色、无感俱全的本领。
《今天也谢谢招待了》内页
印象最深的一篇是描述吃西蓝花的心情，大概意思是说，作者到了三十几岁开始吃西蓝花，但能吃不代表喜欢吃，吃是吃了，但心情上还是认为和西蓝花无缘，但不知道是什么心理作祟做遍了跟西蓝花有关的料理。乍一看是不是无法理解？作者继续解释：“就像你有个很麻烦的朋友，但嫌她麻烦的这种念头让你产生了罪恶感，于是比起其他朋友，你反而跟他最亲密，这是同样的道理。”不由恍然大悟，想一想，怀着愧疚的心情很急迫去做的事还真不少。
日剧里也有大量和吃饭有关的情节，想到朋友说起《昨日的咖喱明日的面包》里的女主去照顾生病的老公，和公公在路上交换抱着刚出炉的面包回家，结果就在这样的换抱面包中被治愈了……想到《凪的新生活》里的女主认真地吃每一顿饭，每次看她专注的神情就会莫名被鼓舞到，觉得也要好好生活，享受每一个当下。就像小贝常挂在嘴边的——吃就是幸福感最扎实的来源！
当然，在吃这件事上，一直都是个享用者，但前段日子因为小贝妈妈回老家，连续吃了好几天的外卖后怎么都不得劲，于是我决定“大展身手”。那个一个周末，几乎白天三分之一的时间我都泡在厨房里叮叮咣咣地忙活，甚至像模像样地搞出了几道菜。说实话，味道还不赖，一度怀疑自己是不是有煮饭天赋，于是两人吃了个底朝天，然后再花一个小时收拾厨房残局……麻烦是麻烦了点，但生活热气腾腾的劲儿不就是这么一勺子一铲子“炒”出来的嘛。
卖相着实不行，最后一道算是超常发挥
对我来说，日常的琐碎是让大脑喘息的一大出口，完全沉浸在手头具体的一件件小事里，什么都不想，也不必想。而任何能让你沉浸在当下的事情都可以算得上是冥想。拖地、洗衣服、擦窗户……当然可以甩手交给智能机器人，从而省下时间去做更重要的事，那什么才是重要的事呢？是待办事项里一个个需要快速打勾完成的任务？是让自己变得更快更强的一个个分解目标？我不知道。一个体验是，案头工作了一天，来点家务反而会让自己快速切换到生活状态。而每次打扫完房间，看着焕然一新的小天地，仿佛心上的浮尘也一并被抹去了，极其舒适。
慢慢长大后，那种欣喜若狂的时刻变得少了，但微小甚至无需分享的快乐就像每天往存钱罐里投放的硬币，攒得越来越多。
总之，好好吃饭，不管发生了什么~