北方大白菜，四块钱一颗，一颗大概三斤左右，外表翠绿，叶片紧实，马哥出手阔绰，一下子买了三颗回来。
这个价格的蔬菜，应该是附近市场所有青菜中最便宜的一种了。真的，别的青菜都贵得几乎吃不起。
如果只是用来炒青菜吃，就马哥我们俩，一颗白菜，估计要分四餐才能吃完，因为一餐一般只搭配一个素菜。
一天其中一餐安排炒白菜，那么三颗白菜最少要吃12餐，12天。
假如连续12天吃同一种青菜，估计也是会生厌的。再说没有冰箱存放，也不知道能不能保存12天呢。
忽然想起小时候在伯父家吃过一顿饺子，就是猪肉白菜馅儿的，那美味鲜香，记忆犹新。
我们自己从来没有包过白菜馅儿饺子，因为白菜水分太多，怕调不好馅儿。
但是我看着这三颗白菜，觉得如果不包一顿饺子来吃，简直辜负了它们的物美价廉。
把我的想法儿说给马哥听，两人一拍即合。他立马买回来猪肉，饺子皮，香葱。
跟着做菜小视频教的步骤，把白菜切好拿盐腌一下，挤出水分，再剁碎，完美处理了水分太多的问题。
我们俩一边包饺子，一边聊天。说这么新鲜的馅儿，包出来的饺子一定好吃。
好吃的东西不能独自享受，要分享。分享才会更香更有味道。
那就叫上小于 ，老杨，还有胖子一起来吃吧。他们都是一个人在这边工作的，家属不在，平时吃饭也是马马虎虎的，再说大家都是北方人，没有不喜欢吃饺子的道理。
果然，三个老乡都爽快地答应了。
饺子包好了，分量也足够几个人吃。只是，只是，叫人来吃饭，光吃饺子也太单调了吧，不得搭配几个菜才像样吗。
自己买菜来做已经不够时间，索性在旁边饭店叫几个菜送来吧，咱也吃个现成的。
水煮鱼片，凉拌牛肉，辣子鸡，干煸肥肠，饭店很快就做好送来，随便几个菜，都两百来块钱了。
饺子配酒，越喝越有。菜齐了，酒必须安排上。大家都不忙，也不开车，喝个小酒，气氛搞起来。
马哥一向大手笔，不让喝啤酒，不让喝白酒，把自己珍藏的洋酒取出来一瓶，招待大伙。这一瓶酒，比饺子贵，比饭店叫来的菜贵……好多。
吃好喝好，开心就好。
这一顿饺子，只用掉了一颗白菜，好便宜啊，才四块钱。
第二天我和马哥回味了一下，白菜馅饺子确实挺好吃的，反正咱还有白菜，也有时间，不如再包一顿饺子来吃吧。
好的，反正包一次饺子自己一顿也是吃不完的，不如叫上我闺蜜她们一起来吃吧。
好的，那再买点菜回来自己做吧，自己做的菜比饭店便宜，还卫生。
好的，女人就不喝洋酒和白酒了，咱不是还有两瓶红酒吗，此时不喝更待何时。
于是又一顿饺子，买菜喝酒又花了好几百块钱。
不过还是只用掉一颗白菜。
剩下一颗白菜我们舍不得吃，放了几天了。
今天我俩又看看这颗白菜，谁也不敢再开口说包饺子了。
（什么？有人说想来吃饺子？好的，请带上肉、菜、酒，马上来吧，白菜我给留着呢。）