新鲜玉米别再煮着吃了，教你个新做法，这样做出来更营养好吃。玉米在我们日常生活中是很常见的蔬菜，口感软糯香甜，深受大众的喜爱，玉米中的维生素含量特别高，是小麦、稻米的5-10倍，在所有的主食当中，玉米的营养价值和保健作用可以说是最高的，特别是玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体健康十分有益。今天就给大家分享用新鲜的玉米做道金黄软糯的玉米饼，做法简单，营养又好吃，早上起来做几分钟轻松搞定全家人的早餐。
准备食材：
玉米、普通面粉、白糖、清水
具体做法：
1.准备3个洗干净的玉米，然后把玉米粒用刀剥下来清洗干净，去掉里面多余的杂质。
2.再把玉米粒倒进榨汁机里榨成糊。
3.往玉米糊里面加入两杯面粉，加入2勺白糖搅拌均匀，这里如果想做成咸的话，可以根据自己的口味加入盐或者其他的调料，中途根据稀稠度再加入适量的水拌匀，最后搅成这种稀稠度就可以。
4.电饼铛里加入少量的油抹匀预热一下，然后舀入搅匀的玉米面糊，盖上盖焖，使面糊定型，平均每隔1分钟把饼翻过来一次，煎的时候继续盖上盖，这样可以使饼里面也能熟透，最后煎至两面金黄的时候就可以出锅了。
5.咱们这个玉米饼就做好了，做出来饼皮柔软，特别的有营养、味道也不错，吃着不比馒头差，做法也特别简单，喜欢的朋友可以自己在家试试。