喜欢美食的朋友心思都很简单,遇到没吃过的或者没做过的,都想尝试一下,感觉不错的话,就作为家常菜谱存起来,随时做给家里人吃。
看到网络上很多朋友都在做一道汤面,说是网红面。
准备好食材,立即付诸行动。
先在锅里倒点油,把鸡蛋煎至两面金黄,加入适量的水,然后把一勺熟油、一勺生抽、一勺香醋、一勺白糖放入一起煮,再放少量的老抽和食盐。
上面这些食材一起煮成面汤。
另外一锅里煮面条,再煮几片白菜。
把煮好的面和白菜捞入面汤里,搅拌均匀就可以了。
为了更好吃一些,我还加了一些肉臊子和油泼辣椒。
和自己平时做面条的程序不一样,味道还真的不错,如果喜欢,大家可以自己试着做一下。
(以上美食碎碎念记录于2022年5月)