2022年，我在百家号里的美食碎碎念之七十二

萝卜白菜各有所爱，还真是这样的。比如我自己，就很喜欢吃土豆丝，酸辣的、糖醋的、麻辣的、老干妈豆豉的等等，搭配起来也很广泛——

比如西红柿炒土豆丝，鸡蛋炒土豆丝，香肠炒土豆丝，腊肉炒土豆丝，最常做的应该是酸辣味的，大多数会搭配青椒丝或者肉丝。

今天这道里面有青椒，也有肉，味道是酸辣的，很下饭。

为了炒出来颜色好看，还切了一点胡萝卜丝。

总体评价，85分以上。

喜欢吃土豆丝的朋友可以试做一下，真的不错。

（以上美食碎碎念记录于2022年5月）