我在这块商业区接手了一家炸鱼薯条店，客人大多是年纪大的英格兰裔的白人，也有其他各种族裔的不同年龄的客人。这种店在英国可以说是遍地都是，就像中国城里的各种面馆一样。英国人把这种爱好带到了北美，所以在加拿大的这个小镇上也有几个炸鱼薯条店。
说实话我并不是厨艺大师，但对于我这个在中国长大，饱尝中国美食的妹子来说，做这种炸鱼薯条的食品真是易如反掌。每天用机器把土豆去皮，再切成土豆条；把鱼切成型保存在冰箱里备用；熬沾酱调粉浆；开油炉给油加温。早上花一两个小时做好准备工作后，就等客人上门了。
店是从早上11：00开门到晚上8：00关门。客人多是在12：00到下午2:00和下午5：00到7：00来店里，所以这两个时间段里是最繁忙的，就跟打仗一样，一刻不停。有些老常客就挑比较空闲的时间段到店里来吃鱼，跟我拉拉家常。菲洛梅娜就是一个这样的常客，她一般来买一份哈勒伯特（大比目鱼）和薯条带回家，这是最好的一种炸鱼薯条了。她年龄约七十多岁，衣着虽然比较旧，但掩不住曾经的华贵。举止优雅，有旧时贵妇人的气质。可以看出她年轻时一定是一个迷人的漂亮女人。他老公前几年去世了，一个儿子在另一个省工作生活，平时就她一人守着一栋华丽的别墅型房子生活。菲洛梅娜的老公年轻时十分英俊潇洒，对她是宠爱有加。她来店里时常会带来一个她老公以前送给她的礼物，兴奋地回忆当时的幸福情景。她经常挂在嘴边的话是：我那亲爱的老公。她常年胸前戴着一条有着一个鸡心坠的项链，在鸡心坠里有她和她老公的合影照片。我经常为她的描述惊呼赞赏。不过可以肯定的是在她过去生活里，他老公给她无比的宠爱使她幸福万分。她曾不止一次地说：她最爱她的老公，他老公是天底下最可爱的男人。我这个从万里之外来的中国姑娘真有点羡慕嫉妒她了。
有一天下午四点钟，她没有出现。往常这个时候她已经来店里买炸鱼薯条了，在等待的时间她有时还会帮我清理一下桌子，给我讲讲社区里发生的事情。我一边清理桌子一边在猜她发生什么事了。大约四点二十分的时候，她急匆匆地推门进来，身上衣服湿漉漉的，并有许多泥点。她进来后说：对不起啊，浑身太脏了。我家里的水管出了点问题，你有没有维修水管的专用钳子。
这店里经常要维修一些上下水管道和电器，上一任的店主留下许多工具。我找到她要的钳子递给她，问她要不要帮忙。她连连说不用，就匆匆走了。在国外人工费用是很贵的，所以如果请人帮忙的话，一般两种情况，一个是付钱，一个是欠了很重的人情，除非是非常好的朋友，才会在你需要时不计报酬地出手帮助你。
隔了两天菲洛梅娜又穿着打扮得清清爽爽地来了。她拿着要还给我的钳子，还抱着一盆花。她说她家花园里的花很好看，放一盆在店里很漂亮。我知道这是她对借钳子的还礼，只是连声谢谢。菲洛梅娜这一天情绪有点低沉。她说一个人生活真是很难。这是第一次，整个下午她都没有提她亲爱的老公。
在这里要管理好一栋别墅型房子是十分费劲的事。首先前后院的花园必须整理好，杂草和落叶必须及时清除。如果弄不好，会被邻居或管理人员投诉，市政府的罚单就会寄上门。冬天下大雪，门前路上的雪必须及时清除，否则会有罚单寄来。如不清理，有人在门前摔倒，房主负全责。当然有钱人无所谓，花钱请人干就行。那不是要花钱吗？以前菲洛梅娜和老公就是这么请人干的。但是现在就只有她一个人了，家里的收入减少了，物价也在快速地上涨。菲洛梅娜也盘算着如何省钱过日子。她取消了许多请人的服务，尽量自己动手。虽然在这里七八十岁的老人在家自己动手做这些事的不在少数，但对于养尊处优惯了的菲洛梅娜来说确实不容易。
接下来就到每年开春后的复活节。这个节是炸鱼薯条店最繁忙的时候，复活节那天一天的营业量相当于平时一个星期的量。复活节过后热闹归于平静。我忽然发现好长时间没有看到菲洛梅娜了。我向其他邻居打听她，他们都笑而不语。我感到十分奇怪！
不记得过了多少时间，有一天在我店的玻璃窗外有两个人拉拉扯扯一阵子，其中一个人拉开我的店门进来了。来人笑嘻嘻地春风满面。我定睛一看，这不是菲洛梅娜 吗！我热情地跟她问好，问她为什么这么长时间没来了。她笑着说：忙---，忙。看着她乐呵呵的样子，那个“忙”字一定是借口。看着她的样子，我总觉得她和以前有什么变化。衣服仍然是干净贴切，但没有以前的贵妇的味了。最让我惊讶的是她胸前的鸡心项链没有了。她略显匆忙地说：要两份哈勒伯特和薯条，还要去超市买东西。付完款就急急忙忙地出去了。我这才注意看到外面是一个五十多岁的男人等着，怀里还抱着一条小狗，两人亲亲热热地走了。
我不知道你们看见是什么感觉，反正我是震惊了。这是生活的选择或选择生活！
他们是一种什么关系我是了解的。
在这里有一些男人五十来岁，身体很好，既没到退休年龄，又不想工作了，就找经济条件好的年纪大的单身女士同居，形成一种互补的关系。女士得到生活的照顾，家里的力气活有了壮劳力；男士呢有了住所，有了消闲的经济条件，双方又没有法律上的纠缠。男士 到了六十五岁退休年龄拍屁股走人，当然都不想走的另当别论。
我不知她老公是应该感谢或恨这个年轻的男人。这个男人夺走了自己心爱了一辈子的女人，但是他又是在老公不在时，来替他照顾曾经心爱的女人的。哎，潇洒浪漫走一生，怎管身后糊涂事。
爱情与生活呀！