土豆别再炒着吃了,教你新做法,结果发现比饭店的大鱼大肉还好吃。土豆也叫马铃薯,是一种既可作为主食又可作为蔬菜食用的食材,土豆营养丰富,除了含有大量的淀粉之外,还含有蛋白质、氨基酸以及维生素和矿物质,据营养学家研究表明,土豆还是粮食作物中富含维生素种类最全的,常吃土豆具有健脾和胃、解毒消炎的作用。如果你问我土豆怎么做好吃呢?我只能告诉你,做法实在太多了,一双手是数不过来了,做法也都不一样,有的清炒,有的吃酸辣,还有的放青椒,有的凉拌,味道都是非常不错的,每个人的口味不一样,所以做法就会不一样,当然变来变去,好吃最重要,对吧,今天就教大家用土豆做一道韩式风味的小吃。
准备食材:
土豆、白糖、纯牛奶、盐、糯米粉、食用油
具体做法:
1.我们先把土豆去皮切块上锅蒸熟,趁热用勺子捣成泥。
2.往里面加点白糖、纯牛奶以及一点点盐,搅匀后再加些糯米粉,能捏成团的程度就好了。
3.现在我们在锅里倒点油烧热,把土豆泥捏成小团后下到锅里,一面煎至定型以后压扁,小火煎至两面金黄即可。
4.这样一份香甜软糯的韩式土豆饼就做好了,喜欢的朋友不妨自己在家试试。