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散文|垦荒

下班后常去厂子附近的乡间散步,满眼绿色让人目不暇接。田岸旁的河滩边,不时见到有老人弯着身子在垦荒种地,不由想起自己少时与垦荒有关的一些事。

上世纪七十年代初,生产队的田间高卧着一块荒凉的坟墩。我当时还小,一个人不敢去,总跟在大人屁股后头。父亲是种田的好把式,农活样样精通。我家兄妹多,父亲为了不让我们挨饿,常常一个人去垦荒,向坟地要粮食。

冬日里,父亲收工后不顾一天的劳累,带着工具去那儿翻地,清除掉土中的砖块石砾,翻好后晒上几天,再去平整;然后撒上小麦种子,并将地再削一遍,以确保麦种全部埋入土中。又从猪圈里挑去几担猪粪,撒在麦垄上,父亲期盼着来年小麦有个好的收成。

春日里,父亲在老屋后的自留地上培育山芋苗。隔年贮藏好的山芋,从床底下拿出来,切成小块埋入地里,上面用塑料薄膜覆盖好。到了立夏时节,山芋苗已长得郁郁葱葱。

收割好小麦,父亲顶着太阳去坟地翻地,把地整成一垄一垄。傍晚时分,母亲剪好了山芋苗,父亲带上它们和小锹,大姐挑着粪桶,我跟着他们一起去坟地。我们从田岸上径直走过去,父亲很娴熟地用小锹一挖,随手将山芋苗放入土中,很快种好了一垄地。大姐挑着粪桶,从田边的两用沟(放水、排水的泥沟)里挑了一担水,再一勺一勺地往山芋苗上浇水,把它们都浇透。有时还会在山芋地的沟边种上红豆和绿豆,到了夏天,可以把尚未完全成熟的红豆和绿豆摘下来,放在粥里一起煮,那味道透出一种浓郁的清香。

待山芋苗爬藤后,还要翻藤拔草,这样才能保证山芋长得又大又甜。到了秋天将山芋刨出来,放在砖场上晒一晒,收掉水分,这样就可以放一个冬天。家里地方不大,父亲把山芋码在床底下,放上一段时间,西北风刮起时,变得又脆又甜。每天放学回家,削一只山芋吃,那可是上等的水果。

  后来坟墩被生产队整平了,变成了水稻田,父亲又想着法子到河滩边去垦荒。他在河边筑起一道泥坝,围成一个泥潭。谷雨时节种上茭白,秋天稻熟时,潭里的茭白也长得粗壮肥嫩,与毛豆粒一起炒来吃,味道好极。

我成家后,父母也慢慢上了年纪,活做不动了,垦荒的事自然就落到了我们夫妻头上。我家自留地的旁边,有一块低洼的荒地,上面长满了杂草,按照妻子的说法,我把杂草弄干净,在上面种芋艿。农历八月桂花飘香时,芋艿就可以挖出来品尝。吃着自己亲手种的美物,心里充满了甜蜜感。

每年的插秧季节,我们在自家责任田的沟渠边,割草种毛豆;水稻收割后,要去河滩边种蚕豆。这样的劳作,种的是见缝插针的零碎地,但却能体会到勤俭持家和多出一份收获的快乐。真想再弄一块荒地来开垦种菜呢。

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