女人不想老得快，多吃这糕点，排毒又养颜，50岁也年轻。火龙果不光好看又好吃，而且营养丰富，火龙果中含有的白蛋白，是极具黏性和胶质性的一种物质，能够帮助人体解除重金属中毒，而且对胃壁也有很好的保护作用。多吃火龙果有美容养颜的功效，火龙果含有较高含量的花青素，花青素是一类具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化剂，火龙果还含有丰富的维生素C，具有美白的功效，因为维生素C可消除氧自由基，使人的肌肤光亮净白。火龙果含有丰富的膳食纤维，用在减肥、降低胆固醇、润肠等方面，效果也都很不错，今天就用火龙果给大家分享一道夏日甜品。
准备食材：
红心火龙果、豌豆淀粉、清水、纯牛奶、白糖、芝麻油、椰蓉
具体做法：
1.准备一个红心火龙果，用刀对半切开，我们先用勺子把果肉掏出来。
2.用勺子压一下滤出果汁，也可以用料理机把它打碎。
3.这是100g豌豆淀粉，加入150g清水搅匀。
4.锅中倒入两袋纯牛奶，大约440g，牛奶烧开后，倒入200g火龙果汁、50g白糖搅匀，再次烧开后倒入淀粉水，淀粉容易沉淀，倒的时候要搅一下，再边倒边搅。
5.中间要不停地搅拌，四五分钟后，搅成这种程度就好了。
6.模具里头要刷点芝麻油防粘，全部倒进模具里用勺子把它抹平，静置一个小时放凉，有条件的话把它冷藏一下，口感会更好。
7.倒扣在案板上，用刀切成小块。
8.最后裹上一层椰蓉就可以食用了，吃起来很滑很弹，喜欢的朋友可以自己在家试试。