年的倒计时,单位的大楼安静了很多,给办公室的花花草草浇水,剪去黄叶,给叶面上喷了喷水,收拾收拾办公用品,归类放好。
好吃莫过饺子,以前只有在过节才可以吃到的饺子,现在随时都可以吃,冰箱有冷冻的肉馅,只需要提前解冻即可。
搭配东北酸菜,一起剁碎,加入料酒、生抽、甜面酱、姜末、十三香等搅拌均匀,再加入食用油和少许香油,再搅拌一下,放在一边备用。
饺子皮是买的现成的,等到饺子馅全部入味后就可以包了。
很快,一大盘饺子就包好了,煮熟的饺子圆滚滚的,蘸着汁水,非常可口。
吃完饺子,喝口饺子汤,生活的美好让人特别喜欢和感恩。
(以上美食碎碎念记录于2022年1月)