2022年，我在百家号里的美食碎碎念之九

小年了，今天，下午天气就开始飘着蒙蒙细雨，风有点大，有些冷。

疫情防控刚解封没有几天，中午下班我没有回家，从单位下班直接到商场，看到路上人特别多，美食城里的人都很拥挤，大家好像都忘了疫情防控的事情。

回家的路上，车非常多，堵的很厉害。

回家后，用猪肉馅和莲菜末调制成馅备用，平底锅倒一点点油，把做好的莲菜肉饼放进去中火煎制。

等到两面焦黄的时候就可以了出锅了，做好的莲菜肉饼可以直接吃，也可以用糖醋汁浇在上面再吃，总之，味道非常不错。

（以上美食碎碎念记录于2022年1月）