今天虽然是星期天,但早晨要去开会,所以早早起床,7点多就出门了,天还没有完全亮,雪花飞舞着,街道上几乎没有人,路灯下的积雪泛着晶莹的光。
开完会,顺道去超市买了春联、蒸碗(粉蒸肉、黄焖鸡、四喜丸子)、鸡翅中、酸奶、养乐多、可乐等,加上前段时间买的,过春节的年货应该置办的都到位了。
回家后想吃烫面油酥饼,就烧水和面,做油酥,一个锅烙饼,另一锅炒了豆角、火腿、木耳、魔芋、菌菇等,加入适量的水,放入泡好的米线,米线煮好后,再放入一些小青菜就可以了。
又香又酥的烫面油饼,搭配上自己做的麻辣米线,比外面店里卖的要好吃多了。热呼呼的一碗米线,简单易做,营养丰富,在这个雪天吃起来很暖和!
(以上美食碎碎念记录于2022年1月)