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各家吃红烧猪蹄的理由

专题: 散文
作者:五月梅呢 来源:原文地址 时间:2022-05-05 17:34:10  阅读:77   网上投稿

        “大会计”小心翼翼的在群里问:明天有没有事啊?回问:有什么企图吗?现成的答案麻溜就到了:“麻主”的儿媳妇刚做完产检,临产,需要加强营养;“大长腿”要轮值尽孝,明天回老家照顾老爷子了;“女篮五号”假期将满,马上要返程驻村了。这么多重量级理由,大盆红烧猪蹄子,才能搞定吧?。有需求,业余厨师必须不能浪费练手机会,红烧猪蹄磨刀霍霍,即将闪亮登场!

        “大会计”的提议,说出了大伙儿的心中想,就大包大揽,问到:需要几个猪蹄?群里瞬间一顿七嘴八舌,最后确定了四个,配菜就是家乡的大拌菜,就是凉菜,大荤配大素,“麻主”说,她做主食荠菜饺子,其他两位也分别领衔凉皮和水果。

        第二天集合时,快手快脚的“麻主”,饺子已在蒲团上,胖嘟嘟的排好队了。“大会计”人操心,厚道,四个猪蹄又加了一条五花肉。“大长腿”本来是做饭的民间高手,手脚麻利,干活有眼色,今天委屈打下手,下手那当的真是高水平,你想到的下个步骤,她总是把食材和所需厨具状态提前做好准备,灶台上干净利索,边干活,边收拾,配合的行云流水,让人觉得做饭很享受。

        女人们的厨房,不只是有欢声笑语,不只是有配合默契,不只是叮叮当当悦耳的锅碗瓢盆交响曲,总会有意想不到的插曲捣乱,红烧猪蹄放进高压锅后,大家做好二十分钟后开吃的准备时,发现,高压锅竟然漏气,女人么,一般都是选择将就,结果,三十分钟后,上面的那个小帽帽,减压阀都没有转,此时,大家异口同声让儿子去超市买,一顿七手八脚,终于降伏了高压锅。

        当一大锅红烧花生鱿鱼猪蹄端上桌,大家自卖自夸的眼神,只会落实在快马加鞭下筷子上。

      最终,“麻主”说:这以后让人怎么再给儿媳妇做饭啊?标准太高,自己搞自己啊!“大会计”拍着肚子对主厨说:你不提,都没敢说,下次,红烧肥肠走起!


       

     

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