周末没有休息,所以对今天新周的第一天感觉不明显,到单位才发现是星期一,赶快煮上茶,打开窗户,让新周清晨的阳光照进来,第一杯热呼呼的熟普喝下去,浑身上下都舒服了很多。
手头几件工作安排下去之后,再开始喝第二杯。
茶香在不到二十平米的空间里缓缓流淌,楼道里人来人往的声音,以及保洁阿姨打扫卫生的声音,都和往常一样,没有太大的差别,包括这座大楼里熟悉的一切,都和往常一样。
午饭时间,赶回家,自己摊煎饼。
活好稀稠合适的面糊,加入适量的给芝麻、花椒粉和食盐,静置一会儿。
平底锅烧热后开始一张一张的摊至两面焦黄,另外一个锅里炒了酸辣土豆丝和青椒炒鸡,卷在饼里吃,非常可口,有营养,还非常香。
这款家常的摊煎饼,希望大家喜欢。
(以上美食碎碎念记录于2021年12月)